Receitas de Chá e vitamina de frutas

CHÁ DE FRUTAS

Ingredientes

Casca de abacaxi 1 unidade
Casca de maracujá 1 unidade
Casca de laranja 1 unidade
Açúcar 1 xícara (chá)
Água 1 litro
Casca de maçã 1 unidade
Chá de camomila 1 colher (sopa)
Chá de erva-doce 1 colher (sopa)
Canela em pau a gosto
Cravo 6 unidades

Modo de Preparo:

Lave as cascas de frutas com uma escovinha. Corte-as e leve ao fogo juntamente com o açúcar , o cravo, a canela e 2 xícaras (chá) de água. Cozinhe até formar um calda. Continue acrescentando água aos poucos. Por último, coloque os chás. Desligue o fogo e tampe a panela. Aguarde alguns minutos; coe e sirva quente ou frio.

CHÁ DE GENGIBRE COM SUCO DE UVA

Ingredientes

Açúcar 1 xícara (chá)
Água 4 xícaras (chá)
Gengibre fatiado 1 xícara (chá)
Suco de uva 2 xícaras (chá)

Modo de Preparo:

Coloque o açúcar para caramelizar e junte a água. Deixe ferver. Acrescente o gengibre e ferva mais um pouco. Junte o suco de uva. Se preferir diminua o gengibre e acrescente cravo.

SUCO VITAMINADO

Ingredientes

Casca de abacaxi – 8 xícaras chá
Água – 1 litro
Tomate maduro – 4 xícaras chá
Açúcar – 2 xícaras chá

Modo de Preparo:

Lave com uma escovinha o abacaxi, descasque-o e reserve as cascas. À parte, cozinhe os tomates, coloque-os no liqüidificador com as cascas de abacaxi, o açúcar e a água. Bata bem, coe e sirva bem gelado.