Bolo sedução de chocolate

• Ingredientes

• Massa:

• 3 ovos
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de margarina
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1/2 copo de leite
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 1/2xícara de chocolate em pó

• Mousse para rechear:

• 300 g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria
• 1/2 xícara de leite
• 2 claras em neve
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• Água fervente
• 10 colheres de açúcar
• 6 bombons picados (opcional)

• Cobertura:

• 1 embalagem pequena de chantimix
• 1 xícara de chocolate em pó
• Bata o chantilly com chocolate e reserve na geladeira
• 1 embalagem de Decorfesta choc bolinha da Oetker

• Modo de Preparo

1. Bata o açúcar com a margarina até ficar claro, acrescente os ovos e o chocolate, batendo mais um pouco
2. Depois coloque a farinha de trigo peneirada, bata bastante até ficar uma massa fofa
3. Por último coloque o fermento, mexendo levemente
4. Coloque em uma forma média em formato de coração, forrada com papel manteiga
5. Asse por cerca de 35 minutos
6. Desenforme morno, divida em 2 partes, coloque uma na forma que assou
7. Reserve
8. Enquanto esfria o bolo, faça a mousse
9. Bata as claras em neve e reserve
10. No liquidificador bata os demais ingredientes, coloque por último a gelatina hidratada com a água fervente conforme indica a embalagem
11. Em seguida misture com uma colher grande o creme junto as claras em neve
12. Umedeça o pedaço da massa que esta na forma com guaraná e coloque a mousse sobre ele, e em cima a outra parte do bolo e umedeça também
13. Leve ao congelador até endurecer a mousse
14. Desenforme depois que a mousse estiver bem firme, em um prato de bolo e decore com o chantilly já batido e as bolinhas de Decorfesta