Ingredientes:
1 copo de óleo
1 copo de leite
1 colher de sal (sopa)
5 copos de polvilho azedo
2 copos de queijo ralado (minas curado)
3 ovos
Leite para dar ponto ( aproximadamente dois copos)
Modo de fazer:
Colocar os 3 primeiros ingredientes para ferver e escaldar o polvilho, sovar bastante, colocar os ovos, o queijo e por fim o leite até dar ponto de enrolar.
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