
4 unidade(s) de pêra
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
1/2 xícara(s) (chá) de água
2 xícara(s) (café) de xarope de groselha
1 xícara(s) (chá) de suco de laranja
Coloque as pêras, o açúcar e o suco de laranja em um refratário e leve ao microondas por 8 minutos na potência alta. Retire, escorra as pêras do caldo e reserve ambos. Dissolva a gelatina na água e leve ao microondas por 30 segundos, na potência alta. Misture a gelatina dissolvida, o suco reservado de laranja, a groselha e coloque em um refratário molhado. Disponha as pêras reservadas na gelatina e leve para gelar. Desenforme, depois de firme, e decore a gosto. |
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