Torta de limão

• Ingredientes

• 1/2 xícaras chá de manteiga sem sal
• 3 ovos
• 1 xícara chá de maisena
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícara de chá de farinha de trigo
• Raspas da casca de um limão
• 1 colher chá de fermento em pó
• Raspas da casca de limão para polvilhar

• Recheio:

• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1 lata de suco de limão use a lata de leite condensado vazia para medir

• Modo de Preparo

1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes da massa e misture até desgrudar das mãos
2. Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível, de 22 cm com metade dela
3. Reserve
4. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes do recheio e misture até ficar homogêneo
5. Despeje sobre a forma e cubra com a massa restante cortada em tiras
6. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos, ou até dourar
7. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme
8. Polvilhe com raspa de limão e sirva