Pão de guerra

Ingredientes

- 1/2 kg de macarrão moído no liquidificador
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 tabletes de fermento para pão
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo

INGREDIENTES RECHEIO DE SALAME:

- 100g de salame em fatias picado
- 100g de queijo provolone ralado
- 250g de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- orégano a gosto

Modo de Preparo

Numa tigela coloque 1/2 kg de macarrão moído no liquidificador e
deixe de molho em 1 1/2 xícara (chá) de leite, de um dia para o
outro.

Dissolva 2 tabletes de fermento para pão em 1 colher (sopa) de
açúcar. Junte 1 colher (chá) de sal, 2 colheres (sopa) de
manteiga derretida, 2 ovos ligeiramente batidos e o macarrão (que
ficou de molho no leite). Misturar bem e deixar crescer por 1
hora com a tigela envolvida em saco plástico.

Numa superfície plana espalhe 1 xícara (chá) de farinha de trigo
e coloque a massa crescida. Sove bem até desgrudar das mãos.

Com o auxílio de um rolo, abra a massa e dê o formato que desejar
(se quiser coloque recheio nesta hora). Pincele gema de ovo,
coloque numa assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a
180ºC por 25 minutos.